Прокуратурой района проведена проверка исполнения законодательства по обеспечению прав детей при организации питания обучающихся в МБОУ «СОШ №1 р.п. Самойловка» Самойловского муниципального района Саратовской области.
По результатам проверки прокуратурой района установлено, что в Учреждении в полном объеме требования санитарно-эпидемиологического законодательства не соблюдаются.
Так, на момент проверки на сухофрукты (компот в/с), полученные по накладной № 5378 от 05.05.2023 г. в количестве 10 кг., отсутствует декларация о соответствии товара требованиям технических регламентов, на транспортной упаковке с сухофруктами (полиэтиленовый мешок) отсутствует маркировка изготовителя со сведениями о наименовании пищевой продукции, количестве пищевой продукции, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и местонахождения изготовителя. Нарушен п. 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 4.2. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Кроме того, с 20.02.2023 г. не ведется «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции»: масла сливочного, сыра, мяса говядина, мясо птицы, яйца куриного, кисломолочных напитков, с указанием даты и часа поступления пищевой продукции, изготовителя, поставщика, количества поступившего продукта, номера декларации о соответствии, результатов органолептической оценки, условий хранения и конечного срока реализации, даты и часа фактической реализации с подписью ответственного лица. Нарушены п. 8.1.2., приложение № 5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Выявленные нарушения федерального законодательства стали возможными по причине ненадлежащего исполнения ответственными работниками своих должностных обязанностей.
По данным фактам прокуратурой директору школы внесено представление, по результатам рассмотрения которого выявленные прокуратурой района нарушения устранены в полном объеме, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.